Đùi heo heo muối xông khói Tây Ban Nha Iberico Belloterra 6kg – WUNDERTUTE
Giỏ hàng

Đùi heo heo muối xông khói Tây Ban Nha Iberico Belloterra 6kg

Thương hiệu: Belloterra
| |
0₫

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

- Đùi heo heo muối xông khói Tây Ban Nha Iberico Belloterra là chất lượng nhất thế giới.

- Nhờ việc thường xuyên di chuyển, ăn tự nhiên hạt dẻ sồi mà thịt có kết cấu mịn, nhiều vân thớ, cấu trúc thịt chắc,  không có nhiều mỡ tích tụ, hương vị thơm ngon đặc biệt.



- Không dùng chất tăng trọng, không dùng thuốc kháng sinh nên rất tốt cho trẻ em.

- Quy trình sản xuất, giết mổ và đóng gói tại Tây Ban Nha theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Châu Âu, đạt chất lượng quốc tế: Calier, IFS, ISO…



- An toàn và giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe.

- Để làm được món đùi lợn muối jamón ibérico thì quy trình phải trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ, chặt chẽ và nghiêm ngặt từ khâu nuôi lợn, ướp thịt đến bảo quản thịt từ 24 - 36 tháng. Trong đó, khâu nuôi dưỡng lợn là quyết định rất nhiều đến chất lượng cũng như độ ngon của thịt sau này.

- Phần thịt lợn được sử dụng để làm món jamón ibérico chính là phần đùi trước và đùi sau. Đùi sau khi được cắt bỏ bớt phần mỡ, da, gân thì được giữ nguyên cả đùi và ướp lạnh qua đêm để thịt săn lại. Sau đó, người ta sẽ dùng muối ướp phần đùi này với thời gian trung bình là 1 ngày cho mỗi cân trọng lượng.

- Đùi lợn xông khói có thể được ăn bằng nhiều cách như ăn kèm bánh mì nướng giòn hoặc làm món khai vị trong các buổi tiệc, đơn giản hơn là cứ cắt đùi lợn thành lát thật mỏng để thưởng thức cũng đủ cảm nhận được vị béo thơm, vị mặn đậm đà của muối thấm và từng thớ thịt. 

Heo IBerico là giống heo gì?

Heo Iberico là một giống heo bản địa của Tây Ban Nha, màu đen mặt nhọn. Giống heo này có cấu tạo gen cho phép tích mỡ đến 49% trọng lượng cơ thể khi được vỗ béo. 

Thức ăn chính của heo Iberico là hạt dẻ sồi, cỏ, đậu và ngũ cốc. Những hạt này có tỉ lệ chất béo lớn, một trong số đó là axit béo không bão hoà oleic (một loại cholesteron tốt cho cơ thể con người).

Set Đùi heo heo muối xông khói Tây Ban Nha Iberico Belloterra 6kg

+ 1 đùi heo nguyên chiếc: 6 kg

+ 1 dao thái đùi heo muối xông khói.

+ 1 giá đỡ. 


Tiêu đề
Hotline hỗ trợ bán hàng 24/7: 096.251.8989
|
Số lượng

Sản phẩm đã xem

-%
0₫ 0₫
Facebook Zalo Youtube Cart